man person cooking meal cook eating 1281998 pxhere.com

Как без вреда для здоровья калужанину начать поститься?

В конце ноября у православных верующих начался Рождественский пост. Продлится он вплоть до 6 января — вечера накануне Рождества Христова. Как начать воздерживаться от скоромной пищи, рассказала врач-гастроэнтеролог Светлана Юркина.

«Подготовку лучше начать плавно, за пару недель. Особенно это касается тех, кто обычно питается неправильно, ест жирное, жареное, копчёное, фастфуд. Перейти на ограничения сразу будет сложно, поэтому просто начните готовить на пару, исключите жирные сорта мяса и рыбы, вредные сладости, сдобу. После этого постепенно можно переходить на тот рацион, который станет основным во время поста», — отметила медик.

Если пост строгий, то исключить нужно будет практически весь белок: мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Но в некоторых случаях постящимся разрешены послабления, также некоторые разрешения по продуктам действуют в особые дни. Обязательно нужно пить много воды, компотов или соков и, главное, переводить себя на непривычные пищевые предпочтения нужно осторожно, чтобы не спровоцировать обострения заболеваний ЖКТ, отметила специалист.