Мы все уже знаем, что сезон грибной охоты в разгаре. В числе «добычи» калужских грибников могут попасться необычные находки. К примеру, грибы-уши, внесенные в Красную книгу региона.
Вы не ослышались, их действительно называют ушами, и не надо гадать, откуда взялось наименование – достаточно посмотреть на форму. Наткнуться на заячьи уши (отидею заячью) или их родню – ослиные уши — в калужских лесах – настоящая редкость, ведь эти представители грибного семейства терпеть не могут компанию.
Отидея ослиная обладает желтоватой шляпкой вытянутой формы, которая слегка завернута внутрь, как ушная раковина у человека. На наружной стороне заметны ворсинки. Хотя этот гриб не является ядовитым, употреблять его в пищу не принято – он безвкусный и жесткий при приготовлении.
Отидея заячья похожа на родню: у них желтоватые или розоватые оттенки шляпок, которые слегка отличаются по форме. Внутри – буроватые или рыжие. И тоже не годится для кулинарных изысков.
В Калужской области обе отидеи попадаются крайне редко. Так что увидеть вживую необычные грибы действительно удача. И да, срывать их нельзя. Можно лишь полюбоваться и сфотографировать, чтобы потом показывать удивленным домашним.
Наталья КОНСТАНТИНОВА. Фото ecoportal.info.
Комментарии
Больше по теме
Не изменяя авиации. Не стал пилотом, зато отвечает за аэропорт в Калуге
«А кто ещё туда поедет?» Зачем гуманитарщики везут груз на передовую
Дожать собственника. Калужане не прекращают тонуть в фекалиях