За квартал в Калужской области забраковали 51 партию хлеба

За квартал в Калужской области забраковали 51 партию хлеба

Управление Роспотребнадзора по Калужской области подвело итоги контроля за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в первом квартале этого года.

Как сообщает ведомство, с января по март были проведены исследования 448 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. Не соответствующими гигиеническим нормативам признаны 0,4% из них.

В итоге была забракована и снята с реализации 51 партия данной продукции в количестве 66,6 кг. Основными причинами стали реализация хлеба с истекшим сроком годности и нарушение требований к маркировке.

Фото krsk.sibnovosti.ru.