Магазин с подселением

На прошедшей недавно в Анненках традиционной ярмарке «Калужская осень» подметила интересную деталь — в разы меньше стало торговцев из соседних областей, зато многократно прибавилось продукции местных фермеров.

Это вовсе не означает недружелюбность устроителей подобных акций — дело в том, что с каждым годом становится все больше товаров, произведенных на Калужской земле трудолюбивыми руками селян.

Насколько легко сельским производителям пробиться на прилавок со своим, даже высочайшего качества, продуктом через кордон иностранного контрафакта, знает глава аграрного комитета областного парламента Елена ЛОШАКОВА.

— Хочется, чтобы вы прокомментировали минувшую областную ярмарку. Невиданное количество продукции. Удивительно, как это селяне в такое неласковое лето умудрились вырастить столько овощей, произвести столько мясомолочной продукции.

— Действительно, урожай собран высокий, регион — лидер по темпам роста молока! Сегодня кивать на погодные катаклизмы нельзя, современные технологии позволяют достигать высоких результатов в любых условиях. Радует то, что наши фермеры строят свой бизнес как раз с учетом грамотных подходов. Если мы заговорили о ярмарке, то вы, наверное, заметили, что наряду с постоянными ее участниками появились новые, причем из дальних районов.

— Обратила на это внимание и на то, что обновился молочный ассортимент. Поражает разнообразие сыров самых экзотических сортов. Кто бы мог подумать, что фермерское хозяйство «Сырная лавка» из Жиздры свою продукцию поставляет в калужский супермаркет «Перекресток»! Знаю, что именно вы занимаетесь уже не первый год продвижением нашего товара на рынок.

— Конечно, ярмарки — это отличная возможность продать свой товар. Но они ведь разовые, а сбыт продукции должен быть постоянным, системным. Акция «Покупай калужское» очень важна. Абсолютно ясно, в чем причина торможения со стороны торговли. Наши сетевые магазины (супермаркеты тем более!) не устраивают малые объемы предлагаемого товара. Даже если он самый лучший, самый полезный, самый востребованный покупателем.

В настоящее время министерством конкурентной политики достигнуты договоренности с торговыми сетями на размещение формата «магазин в магазине» для калужских товаропроизводителей. Такой опыт уже есть, надо только активнее его расширять, тогда фермеры не будут ломать голову над проблемой сбыта.

— Разве нельзя на законодательном уровне обязать торговые точки принимать калужский товар в определенном процентном соотношении? Если магазин не желает соблюдать положенные пропорции, должны последовать меры наказания.

— Предложения по обязательному наличию продукции местных производителей на полках федеральных торговых сетей направлены в Государственную думу, поддержаны другими законодательными органами страны. По этому вопросу работает специальная мониторинговая группа. Пробуксовки в этом вопросе быть не должно, ведь бесконечные разговоры о вредном, контрафактном продукте из-за кордона, которым порой завалены прилавки наших магазинов, не изменят положения дел.

Система безопасности в продуктовой сфере должна быть первостепенна! Все, что производится на территории нашего региона, быстро можно проверить на предмет безопасности, качества продукции. Покупая калужский продукт, мы вкладываем частичку в экономику региона и в достойное жизнеобеспечение своей территории.

— Одно время я была ярым противником сноса старого рынка. Жалко было бабушек, торговавших грибами-ягодами. Потом очень компетентный товарищ меня вразумил, доказав, что все эти лесные сборы никем не проверялись.

А вот на стационарных рынках без лабораторного контроля ни один продукт не пропустят. Сейчас ходят слухи, что на площади Старый Торг больше не будет ярмарок?

— Теперь они будут проходить (опять же ежемесячно) на новом рынке. Не знаю, хорошо это или плохо, время покажет…

— Я знаю, что у вас в голове масса интересных в этом плане идей. К примеру, в части организации торговли фермерскими хозяйствами.

— Считаю, что фермер должен заниматься производством. Это он умеет, этому он обучен. А вот торговля — не его дело.

Во-первых, нам нужно создать такую структуру, которая отвечала бы за торгово-заготовительную деятельность, во-вторых, по примеру Обнинска нужно создавать эко-базары и другие альтернативные виды торговли. Чистыми и полезными продуктами мы сможем их обеспечить, а наш народ станет наконец-то употреблять в пищу то, что идет прямо от поля до прилавка.

— Тему кредитов обойти никак нельзя. Известно, что в будущем году аграрный сектор получит больше денег…

— В этом году был принят очень важный закон, касающийся льготного кредитования. Теперь банки работают напрямую с федеральным министерством. Принятие такого решения — большой плюс. Это позволяет экономить время и оборотные средства сельхозпредприятий.

— Сегодня совершенно очевидно, что жителей области село кормит даже с избытком. А есть ли надежда выйти с нашей продукцией на экспорт?

— Первые шаги уже сделаны. К примеру, Белоусовская птицефабрика уже отправляет мясо птицы за рубеж. Завоевать международный рынок, конечно, непросто, но мы способны доказать, что качество калужских сельхозтоваров соответствует всем стандартам! Это должно, наконец, быть понято и принято каждым жителем региона. И дело здесь не только в патриотизме, а в элементарном желании быть здоровым.