В Калужской области откроют пивоваренный завод 

Сегодня было подписано соглашение между правительством Калужской области и ООО «Технология питания» о сотрудничестве в рамках проекта по строительству пивоваренного завода на территории Боровского района. 

Объем инвестиций в проект, как сообщает агентство регионального развития, составит 900 млн рублей, количество новых рабочих мест — около 40. 

На начальном этапе завод будет выпускать 5 млн литров в год, дальнейшее развитие предприятия приведет его к цифре в 15 млн. Новый завод будет выпускать четыре сорта пива (разливаемые в стеклянную бутылку и кеги), а также квас, холодный чай и морс, газированные напитки, чистую питьевую воду. 

В основе технологии производства — классическое пивоварение, исключающее использование консервантов, ферментных препаратов, сахара и других добавок. «Мы создаем высокотехнологичное производство с целью удовлетворения спроса на качественную продукцию. К маю 2018 года рассчитываем выпустить первую партию напитков», — прокомментировал глава ООО «Технология питания» Дмитрий Зуборев. 

Фото Игоря МАЛЕЕВА.