Первые лица Боровского района поделились новогодними рецептами

Первые лица города Боровска и Боровского района Калужской области поделились рецептами своих любимых новогодних блюд. Их опубликовал районный информационный центр (РИЦ).

Так, глава администрации района Николай Калиничев в новогоднюю ночь любит есть холодец. Мясо он ставит варить с вечера 30 декабря, чтобы затем неспешно разобрать и залить в формы.

Глава Боровска Светлана Галенкова делает селедку под шубой. Это блюдо было традиционным еще в семье ее родителей. Готовит салат слоями: селедка, картошка, майонез, морковь, свекла и яйца.

Начальник пожарной части № 11 Боровска Роман Боровик любит оливье. Добавляет в него колбасу «Докторскую», соленые огурцы и яблоко.

Между тем во всех районах Калужской области сейчас проходят новогодние мероприятия. Как писало «Знамя», в Бабынине уже прошел парад снеговиков, а в Сухиничах — шествие Дедов Морозов.

Фото pxhere.com.