Калужские канализационные стоки проверили на жирность

Сотрудники госпредприятия «Калугаоблводоканал» проверили канализационные стоки учреждений общественного питания. Согласно строительным нормам и правилам (СП 30.13330.2016 «СНиП 2.04.01-85) они должны очищаться еще до поступления в наружную сеть канализации. 

На каждом предприятии общественного питания должно быть установлено специальное устройство — жироуловитель. Оно снижает нагрузку на канализационную систему и обеспечивает стабильную и качественную работу очистных сооружений. Но, к сожалению, не каждое предприятие работает честно. 

Как сообщает пресс-служба водоканала, в рамках проверки на 28 объектах Калуги были отобраны пробы сточных вод, по результатам было выявлено 18 заведений, не пользующихся жироуловителем. В перечень вошли рестораны, столовые, кафе, продовольственные магазины с собственными цехами приготовления готовой продукции и даже учебные заведения. 

Всем им водоканал выдал предписания и обязал установить местные сооружения для очистки стоков до поступления их в наружную сеть.