В Калужской области откроется центр по снижению микробной загрязненности 

Его строительство вязла на себя компания «Теклеор», первый подобный центр которой строится в индустриальном парке «К-Агро», расположенном на границе с Новой Москвой. 

Уникальный центр услуг по снижению микробной загрязненности будет работать на основе новейшей технологии обработки ускоренными электронами, разработанной компанией и призванной обеспечить длительную биобезопасность и свежесть продуктов. 

В основе технологии — ускоренные электроны, способные проникать через упаковку, защищающую продукты от последующего бактериального заражения. Она озволяет решать различные задачи: от снижения риска раковых заболеваний, вызванных развитием канцерогенов, например, устраняет причины образования микотоксинов в детском питании, до увеличения разнообразия сырья растительного и животного происхождения, используемого в пищевой, косметической и лекарственной промышленности. При этом, технология безопасна для потребителя, не оставляет химических и биологических отходов. 

Кроме того, применение новой технологии принесет выгоду малым и средним предприятиям и фермерским хозяйствам Калужского региона — обработка продукции ускоренными электронами не требует капитальных затрат, повышает её конкурентоспособность и экспортный потенциал. 

Как сообщает ИА «Калуга», запланированная производительность центра — 30 000 тонн в год, обработка более 100 видов продуктов с учетом типа упаковки, температурной и газовой среды. В рамках реализации проекта будет создано около 60 новых рабочих мест. Плановая дата запуска центра Tecleor — второй квартал 2017 года.