«Чумная» колбаса калужского мясокомбината добралась до Ивановской области

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям сообщило о появлении в регионе колбасы калужского производства с обнаруженным в ней геномом африканской чумы свиней (АЧС).

По данным ведомства, она выявлена в Ивановской области. Речь идет о колбасе вареной «Ермолинской» производства калужского АО «Итера».

«Информация об обнаружении генома вируса АЧС в готовой мясной продукции производителя АО «Итера» направлена для принятия мер в службу ветеринарии Ивановской области и в управления Россельхознадзора по Калужской, Ярославской, Владимирской, Нижегородской областям и Республике Марий Эл», — говорится в сообщении.

Как писало «Знамя», ранее прокуратура Боровского района Калужской области сообщила о начатой проверке исполнения ветеринарного законодательства после обнаружения ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС) в продукции колбасного цеха АО «Итера», который работает в Балабанове.

Напомним, еще 9 октября ГБУ КО «Областные СББЖ и ветеринарная лаборатория» выявило в вареной колбасе «Бутербродной» колбасного цеха АО «Итера» геном вируса АЧС.

По мнению ведомства, была нарушена ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии», а также приказ Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года об утверждении правил оформления ветеринарных сопроводительных документов и ряда других нормативно-правовых актов. Несмотря на выявленный ДНК АЧС, даже 11 октября в ФГИС «Меркурий» отсутствовали сведения о списании сырья на производстве — готовой партии колбасы общим весом 4 039,2 кг.

Ранее комитет ветеринарии завершил разбирательство по факту выявления генома вируса АЧС. Было приостановлено производство. После окончания разбирательства, с 17 октября, предприятие работает в штатном режиме.

Однако 23 октября управление Россельхознадзора по Челябинской области сообщило о появлении в регионе произведенной калужским мясокомбинатом колбасы с геномом АЧС. Она прибыла в адрес предприятия ООО «Южурал-Торг» со складов в Челябинске и успела попасть на прилавки магазинов.

По оперативной информации, в базах «Меркурий» и «Цербер» удалось установить, что производственная партия была изготовлена 5 октября, поступила в Челябинскую область 11 октября. Задержка в информировании была вызвана тем, что товар фактически списан через инвентаризацию.

АО «Итера» действует на территории военного городка Балабаново-1 и специализируется на производстве продукции из мяса животных и птицы. Выпускает колбасную продукцию марок «Ермолино», «Столичная», «Кодрянка», «Молочная», «Докторская», «Баварские» и др.