За полгода в Калужской области забраковано 19 партий хлеба

Управление Роспотребнадзора по Калужской области подвело итоги полугодия в сфере контроля качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий. За этот период ведомство проверило 75 объектов, включая восемь хлебозаводов.

В рамках проверок было взято 69 проб, из них не соответствующих гигиеническим нормативам   не выявлено.

Вместе с тем по результатам проверок должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 123 000 рублей. Забраковано и снято с реализации 19 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 115,6 кг.