С начала года калужские рыбные фермы произвели свыше 1,1 тысячи тонн рыбы

Министерство сельского хозяйства Калужской области подвело итоги производства продукции аквакультуры в регионе за девять месяцев текущего года. За этот период калужские предприятия добыли 1 107 тонн товарной рыбы и 601 тонну рыбопосадочного материала, объем переработки составил 30 тонн. 

Как напоминает ведомство, сейчас в Калужской области функционируют пять рыбоводных хозяйств: СПК «Рыбный», ООО «Селекционный центр аквакультуры», ООО «Калужская форель», ООО «Ф-Траут», ООО «Русская Креветка».

Прудовое рыбоводство осуществляет единственное хозяйство — сельскохозяйственный производственный кооператив «Рыбный», в котором за весь 2017 год произведено 603 тонны, а за истекший период 2018-го — 612 тонн товарной рыбы. К 2020-му объемы планируется довести до тысячи тонн.

В 2012 году начало действовать бассейновое хозяйство по индустриальному выращиванию форели ООО «Калужская форель». За 2017 год произведено 15 тонн и реализовано восемь тонн рыбы.

Кроме того, уже четыре года действует крупнейший комплекс по индустриальному производству радужной форели и лосося в закрытом помещении в установках замкнутого водообмена — ООО «Ф-Траут». Инвестиции в первую очередь проекта с планируемой мощностью 500 тонн рыбы в год превысили 383 млн рублей. В этом году здесь произведено 399 тонн рыбы.

В 2014 году введен в строй индустриальный комплекс по инкубированию икры и выращиванию молоди осетровых, сиговых и лососевых рыб — ООО «Селекционный центр аквакультуры». Икра для инкубации пока закупается за рубежом, но в ближайшей перспективе предусматривается использование для этих целей собственного маточного поголовья. В 2016 — 2017 годах на предприятии выращено семь миллионов экземпляров мальков форели. В течение полутора лет годовой цикл планируется довести до 16 млн. Выращенный из икры рыбопосадочный материал востребован рыбоводными хозяйствами как внутри Калужской области, так и за ее пределами.

ООО «Русская креветка» – крупнейшая ферма в России по разведению белой тихоокеанской креветки, основана в 2016 году. Для мальков подготовлен инкубатор, там одновременно смогут расти до 30 тыс. креветок. В настоящее время предприятие находится в стадии развития и работает не на полную мощность. В дальнейшем оно планирует выпускать 15 тонн тихоокеанской белой креветки, называемой также белоногой, в России традиционно зовется королевской. 

Фото пресс-службы министерства сельского хозяйства Калужской области.