В Калужской области забраковано 12 партий некачественного мяса

В Калужской области забракованы 12 партий некачественного мяса

Управление Роспотребнадзора по Калужской области отчиталось о результатах работы по контролю за оборотом мяса свинины и продуктов его переработки на территории Калужской области за девять месяцев 2018 года.

Как сообщает ведомство, за этот период оно проверило одно мясоперерабатывающее предприятие, два оптовой и 40 розничной торговли, 28 заведений общественного питания.

Выявленные нарушения в основном касались неудовлетворительного санитарно-технического содержания предприятий, реализации некачественной продукции, отсутствия необходимой маркировки и документов о безопасности на реализуемые мясопродукты. В итоге было составлено 46 протоколов об административных правонарушениях на сумму 359 тыс. рублей. Забраковано 12 партий продукции в общей сложности на 19 кг.