Сырный фестиваль в Калуге посетили 15 тысяч человек

В минувшие выходные на новом рынке в Калуге успешно состоялся второй сырный фестиваль «Знай наших». Вот уже второй год подряд Калуга собирает сыроваров не только из нашей области, но и других регионов России. Теперь у организаторов — ГАУ КО «Агентство развития АПК» — есть мысль сделать его ежегодным. Об этом они сообщают на сайте. 

Основная идея фестиваля – познакомить жителей города – покупателей, руководителей ресторанов и магазинов – с сырами российского производства и, конечно, с калужскими производителями. В этом году в фестивале приняли участие около двадцати сыроваров из Калужской, Тверской, Нижегородской, Московской и Владимирской областей. 

Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Черкесов наградил всех сыроделов дипломами участников и поблагодарил за интерес к калужскому фестивалю. «Сыры в таком ассортименте, как сейчас, и такого качества – это, наверное, тенденция последних 3 – 4 лет. В Калужскую область приходят французы, бельгийцы, которые на нашей земле делают очень качественные сыры. Но и наши сыроделы от них не отстают», – сказал он. 

За три дня фестиваль посетили порядка 15 тысяч человек, что по калужским меркам очень даже хорошо, резюмирует Агентство развития АПК.