Калужское «Яблочко» запустило производство пастилы не хуже белёвской

ООО ПК «Яблочко» открыло во вторник в Калуге производство под брендом «Калужские лакомства». Как сообщает пресс-служба городской управы, инвесторы вложили около 50 миллионов рублей в производство фруктовой пастилы девяти видов и другой вкусной продукции на ее основе из натурального сырья, за короткое время открыли цех и набрали более двадцати работников, в основном проживающих в микрорайоне Северный, где располагается предприятие.

Сейчас оно уже может производить около 60 тонн сладостей ежемесячно, а в перспективе объемы доведут до 150 тонн при условии расширения производства, в которое предполагается вложить еще около 20 миллионов рублей.

Директор предприятия Виктор Желнаков имеет серьезный опыт в производстве пастилы, открыв, в частности, одну из своих фабрик в тульском Белеве. «Для Калуги мы улучшили этот рецепт, благодаря чему срок хранения пастилы составляет теперь 12 месяцев. Для ее изготовления под брендом «Калужские лакомства» используется сырье из нашего региона или соседних областей. Думаю, что калужская пастила будет даже лучше белевской. Сейчас нашу продукцию можно приобрести в торговом центре «XXI век», супермаркетах «Апельсин», «Клевер», «Радуга». В дальнейшем мы планируем сотрудничать с торговыми сетями», — рассказал он.