В понедельник было подписано соглашение о сотрудничестве между правительством Калужской области и компанией «Теклеор» в сфере реализации инвестиционного проекта строительства центра разработки и внедрения технологий обработки ускоренными электронами.
Как сообщает Агентство регионального развития Калужской области, проект реализуется на территории индустриального парка «Агропромышленный парк К-Агро». Запланированная производительность 30 тысяч тонн в год обеспечит обработку более 100 видов продуктов с учетом типа упаковки, температурной и газовой среды. Будет создано около 60 новых рабочих мест. Объем инвестиций — более 300 млн рублей. Плановая дата запуска — второй квартал 2017 года.
Как пояснил управляющий ООО «Теклеор» Сергей Будник , специальная технология обработки позволит обеспечить длительную биобезопасность и свежесть продуктов, дать полноценное питание людям с ослабленным иммунитетом и сохранить урожай.
На стадии старта интерес к уникальному центру услуг по снижению микробной загрязненности проявили крупнейшие розничные сети, оптово-распределительные центры, фабрики социального питания, Министерство обороны, Росрезерв.
В основе технологии — ускоренные электроны. Они проникают через упаковку, которая защищает продукты от последующего бактериального заражения. Применение позволяет решать задачи от снижения риска раковых заболеваний, вызванных развитием канцерогенов, например, устраняет причины образования микотоксинов в детском питании, до увеличения разнообразия сырья растительного и животного происхождения, используемого в пищевой, косметической и лекарственной промышленности.
Комментарии
Больше по теме
Иномарка в Калуге сбила женщину и врезалась в здание филармонии
Калужанин пойдёт под суд за воровство и похищение женщины
В Калуге прошло открытие фестиваля современного искусства «Циолковский фест»