Калужанам рассказали, как правильно есть курицу, не боясь гриппа

27 июля 2022 г. 10:48

В городской управе Калуги жителям рассказали, как правильно есть курятину в условиях распространения высокопатогенного гриппа птиц.

Власти отмечают, что к началу этой недели все поголовье птицы, попавшее в угрожаемую зону Калуги, изъято специалистами горветстанции и уничтожено. Однако птичий грипп передается и воздушно-капельным путем.

Чтобы защитить себя от этой заразы, нужно мясо кур и яйца подвергать термической обработке, соблюдать правила гигиены.

«Мясо птицы, яйца безопаснее покупать от крупных птицефабрик, имеющих ветеринарный сертификат. Не рекомендуется покупать куриную продукцию у частных лиц в несанкционированных местах торговли», — подчеркивают в городской управе.

Все это должно защитить калужан от заражения гриппом птиц. Если же после контакта с пернатыми появились конъюнктивит или признаки ОРВИ, лучше не медлить и обратиться к врачу.

Ранее сообщалось, что к понедельнику было умерщвлено 72% птиц, попавших в карантинные зоны в Калужской области. Как писало «Знамя», всего купировано 12 очагов.

Фото pxhere.com.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.