Калужская область планирует по итогам 2021 года выпустить 9 000 тонн грибов

Аграрии Калужской области по итогам 2021 года планируют выпустить 9 000 тонн грибов. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства региона.

Отмечается, что на производстве грибов в Калужской области сегодня заняты три предприятия –
ООО «Грибоедофф» и ООО «Мастер Гриб» из Дзержинского района и ООО «Верный путь» из Хвастовичского.

Второе из названных предприятий является крупнейшим в России производителем шампиньонов, за первое полугодие оно уже выпустило 4 800 тонн грибов.

Кроме шампиньонов, калужские аграрии выращивают и вешенки. По итогам года этих грибов планируется всего собрать 0,3 тонны, что на 30% будет больше уровня 2020 года.

Фото pixabay.com.