Сахалинская рыбка, привезённая в Калугу, оказалась богата не только микроэлементами, но и мышьяком

В ходе пищевого мониторинга Калужский Россельхознадзор отправил на проверку две пробы трески, поступившей в регион из Сахалина.

В Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории в обоих образцах нашли повышенное содержание мышьяка (8,5 мг/кг и 5,2 мг/кг при норме не более 5,0 мг/кг). В случае длительного употребления пищевых продуктов этим токсичным веществом, возможны серьезные последствия для здоровья.

Для принятия мер по недопущению подобной продукции в продажу калужское ведомство срочно проинформировало о данном факте производителя, владельца продукции, а также ветеринарную службу Сахалинской области.

Источник изображения avatars.mds.yandex.net.