Из Калужской области на экспорт в Литву и Германию отправлено 640 тонн лисичек

С наступлением настоящей летней погоды и периодическими теплыми дождями начался активный рост различных видов грибов, среди которых следует отметить лисички. 

Как сообщает управление Россельхознадзора по Калужской области, в июне и июле специалистами досмотрено более 640 тонн грибов лисичек (88 партий). Данная подкарантинная продукция экспортируется в Литву и Германию. Фитосанитарное состояние указанной продукции соответствует международным требованиям стран-импортеров.

Напомним, что эти грибы обладают рядом полезных свойств, таких как наличие уникального вещества – хитинманнозы, которое убивает паразитов, и витаминами: в ста граммах лисичек больше суточной нормы витамина D, без которого невозможны рост и развитие костной ткани, свертываемость крови; витамин B6 (пиридоксин) обеспечивает выработку серотонина, белка, гемоглобина и гистамина; витамин С повышает иммунитет.